高カカオでも、食べやすいチョコレート。美肌やアンチエイジングに期待!~森永のカカオ88%、カレ・ド・ショコラ~
カカオは、美容やアンチエイジングに効果的な栄養素がたっぷり含まれたスーパーフードです。
なかでも注目の成分がポリフェノール。
赤ワインに豊富に含まれることで有名ですが、例えば86%の高カカオチョコレートには、赤ワインの役16.3倍ものポリフェノールが含まれています。
高血圧、便秘や血流改善の効果も期待できます。
ただチョコレートのカカオ配合率が高くなると、苦みや渋みが増してきます。
で今回紹介の森永製菓のカレ・ド・ショコラ、カカオ88%なのですが、驚くほどに食べやすいです。
苦味、渋みが抑えられていて、とってもおいしいです。
とてもカカオ88%とは思えません。
おいしくて健康的、これはリピート間違いなしのおすすめチョコレートです。
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