日々暮らしのイロイロ・案件・ブログ(by めいさん)

イロイロ・案件を紹介しています

日々の食材選び:「トマト」の成分と薬膳についてちょこっと学ぶ

​​​​トマトについて、その成分と薬膳をみてみました

f:id:irakun0371:20210615161030j:plain

 

トマトの食品成分表(可食部100gあたり)  ​ 19kcal/100g
   たんぱく質0.7g
   脂質   0.1g
   炭水化物 4.7g
   無機質  カルシウム  7mg
        鉄      0.2mg
   ビタミン A βーカロテン当量 540μg
        B1         0.05mg
        B2         0.02mg
        C          15mg 

トマトには抗酸化作用の強いリコピンやビタミンC、βーカロテン、体内の余分な水分を排出してくれるカリウム、便秘解消やコレステロールを抑える効果のある水溶性食物繊維も含まれていて、大変栄養価の高い野菜です。

  ​​薬膳​​
    五味 甘、酸
    五性 涼
    帰経 肝、脾

トマトには、体中の熱を冷ます作用があります。
口の渇きや、暑気あたり、また、胃腸の働きを高め、消化を促進し、食欲不振にも効果的です。
体質的には水滞(水の流れが滞っている)の人向きです。」

  ​​​​追加
トマトといえばリコピンです。
赤い色素成分のリコピンには、体内で発生する有害な活性酸素を抑える強い抗酸化作用があります。
加熱しても栄養効果には問題ありません。
リコピンはトマトの強固な細胞膜の内側にあり、吸収率を高めるには壁を壊す必要があります。
加熱して柔らかくしたり、すりつぶすことで3~4倍も吸収率があがります。
市販のトマトジュースは過熱してあるので効果的です。

 P.S. 農家や漁師からチョクに届く、おすすめのこだわり食材やお花のオンライン直売「食べチョク」! 

食べチョクとは

食べチョクは全国2,800軒を超えるこだわりを持った農家や漁師から、食材やお花を直接お取り寄せできる国内NO.1の産直ECサイトです。

生産者から“チョク”で届くため、新鮮。だから美味しい。

個性あふれる生産者と直接メッセージのやりとりができたり、市場に出回らない珍しい食材や、限定の商品など12,000点以上の商品が出品されています。

また、生産者自身で値決めができるシステムにより、食べることが生産者さんの応援につながります。


食べチョク TVCM「農家漁師のワオボックス篇15秒」

お勧めポイント

1.食べることが生産者の応援につながる

作り手と買い手、お互いの声が直接届くので、「生産者のこだわり」が適正に評価される、新しい流通の仕組みです。

生産者自身で値決めができ、生産者への還元率も高いため、食べることが生産者さんの応援につながります。

2.生産者から”チョク”で届くから新鮮

市場やスーパーを介さず、生産者から”チョク”でお届けするため、収穫から最短24時間以内の鮮度の高い食材が届きます。

3.個性あふれる生産者さん本人とメッセージのやりとり

作り手と買い手が、直接コミュニケーションを取る機能が用意されています。
こだわりや魅力を知ることで、その生産者さん自身のファンになってしまうような、「心のかよう」オンラインの直売所です。

4.「生産者直送」ならではの、珍しい食材や限定商品も出品

市場に出回らない珍しい食材や、
食べチョクでしか買えない限定商品も数多く出品されています。

掘り出し物を探すような感覚で
地域で愛されるこだわりの逸品を楽しめます。

f:id:irakun0371:20210220175541j:plain

 

TV雑感:ガイヤの夜明け「がんを早期発見!命を救うニッポンの技術」&自宅検診についての案件

ガイヤの夜明け「がんを早期発見!命を救うニッポンの技術」を先日TVでみてみました。

内視鏡技術の進歩(AIによる補助診断)による消化管癌の早期診断についてと、乳がんの産生する「エクソソーム」を感知する新たな診断方法についての話でした。

内視鏡技術の進歩(AIによる補助診断)による消化管癌の早期診断

内視鏡の早期がんに関してはわかりやすいものはよいのですが、専門医でも迷うケースは多々あります。

その際にAIが診断の補助をしてくれると非常に助かります。

病変が癌なのかどうかほ判別とか、見つけにくい病変を感知するとかを、結構な確率で行えるようになってきています。

囲碁や将棋の世界でも、人が棋譜を研究するのにAIが活用されていますよね。

これからは人とAIが力を合わせて、より内視鏡検査は進化していくのだと思います。

涙で、乳がんの産生する「エクソソーム」を感知する新たな診断方法

体内のあらゆる細胞が出す「エクソソーム」という物質。

これは細胞が自分の情報を入れて、別の細胞に送る「カプセル」のようなもの。

正常細胞とがん細胞が出したエクソソームの違いを検出して、体の中のがんの存在を検知する方法が研究されています。

現在、涙を用いた検体で、乳がん領域での実用化が目指されています。

女性がかかるがんの1位「乳がん」。

代表的な検査にマンモグラフィーがありますが、機械で乳房を挟み込むため苦痛を伴い、検査を避ける人も少なくないようです。

乳がんは早期発見できれば10年後の生存率は99%ですが、4期まで遅れれば16%に下がります。

涙を使った、痛みもない簡単な検査が可能になれば、多くの女性の命を救うことができますね。

 

P.S.

 自宅でできる「血液」「尿」検査で「がん」「生活習慣病」のリスクをチェック。「おうちでドック」がおすすめです! 

自宅でできる人間ドック「おうちでドック」

自宅でできる人間ドック「おうちでドック」
メディアにも多数取り上げられています!

日本初(※)、自宅でできる「血液」「尿」検査で「がん」「生活習慣病」のリスクがわかり、結果は医師から個別に解説が聞ける検査キットサービスです。
※血液と尿がキット~検査結果迄ワンパッケージ化されている点、医師から結果が個別に電話で聞ける点
メディアにも多数取り上げられています!


自宅でできる人間ドック「おうちでドック」紹介動画


健康診断は日本人の3割が受けていない、がん検診は日本人の5割強が受けていない、人間ドックは正確なデータはないですが、ほとんどの方は受けていないのが現状です。

 

忙しくて健康診断、がん検診、人間ドックを受けていない方は、自宅でできる「おうちでドック」を検討ください。

f:id:irakun0371:20210220134226j:plain

 

 

~冒険心をくすぐるお店「コノス」~ボードゲームやLARP、ファンタジー系アイテムの販売

「コノス」は今話題のボードゲームやLARP、ファンタジー系アイテムを取り揃えた通販サイトです。

オリジナル制作のボードゲームや海外のLARPグッズなど、ここでしか手に入らない商品がたくさんあります。

コノスブランドにてイベントも開催されています。

コノスのトップページでは、定期的にシーズナリティに合わせた特集が公開されています。

コノスでしか買えないアイテムが多数あります。

ボードゲームTRPGプレイヤーは一度チェックしてみてください。

ファンタジーにはつきものの不思議な魔力の込められたアクセサリーも人気です。

ファンタジー好きの方にもおすすめです。

参加者それぞれが自分の好きの役を演じながら、実際のフィールドでプレイを楽しむ、今注目の「Live Action Role Playing game」のグッズを取り揃えてあります。

海外でしか手に入らないファンタジー世界の中に誘われるような趣ある、LARP商品が充実しています。

LARP、TRPGボードゲームに関心のある方は是非一度サイトチェックください。

その他にも、趣味やスポーツの関連アイテム、ハンドメイド作品や地域特産品など、ここでしか手に入らない商品をたくさん扱っています。

趣味を通してその価値ある世界を愉しんでみましょう! 

 

おうちでちょこっと贅沢や贈り物に!日本初の海鮮しゃぶしゃぶ通販専門店【九郎八】~かに・きんき等新鮮高級魚を市場直送

 

 
九郎八は創業17年を迎えた「居酒屋 魚と酒はなたれ」をはじめ 横浜・東京で23店舗を運営している海鮮しゃぶしゃぶ通販専門店。
 
開業当初から仕入れにこだわり、 日々精進され、現在は市場の買参権も取得。
 
しゃぶしゃぶに使用する魚は市場内にある加工場で 一切れ一切れ丁寧に職人が切り付け
を行い 鮮度がいいうちに瞬間冷凍しています。
 
国分太一のお気楽さんぽ〜Happy Go Lucky〜」でも紹介されています。
 
魚は、目利きにはこだわりと実績があるセリ人が仕入れてられています。
 
魚好きにおすすめですので、一度リンクチェックしてみてください。
 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

大人の惑星パズルはおうち時間が充実、彩どり鮮やかでインテリアにも最適!

 

インテリアにも最適の、大人の惑星パズルです。

おうち時間を豊かにし、おうちを銀河へと彩どります。

木製とアクリルの立体ピースは惑星の神話や歴史に紐づく独特でユニークな形。

普通のパズルにはない複雑なピースは世界最高難度と評されるほどの難しさです。

それ故に完成時の達成感も唯一無二。

通常のパズルの6倍以上の豊かな色彩と900倍もの長い時間をかけて 繊細にカットした複雑なピースは、表面だけではなく 裏面も見るものを虜にする美しさ。

完成後は専用フレームに入れて、インテリアとして楽しめます。

さらに、このパズルは一度完成させただけでは終わりません。

惑星の神話の謎を解き、新たなパズルを生み出す【Puzzle in Puzzle】。

さらなる高難度に挑む【裏面チャレンジ】など何度も楽しめる仕掛けが満載です。

 

惑星好き、宇宙好き、パズル好きさんの他に、惑星が絡むアニメなどのキャラクター好き(セーラームーンなど)、 守護惑星と星座に関わる占い好きさんなどにおすすめ!

一度リンクチェックしてみてください。

 

  

ダイエット中の空腹に強い味方!食品メーカー【遠藤製餡】の日本初カロリーゼロ・和スイーツ

 

 

昭和25年創業、半世紀以上人々に餡をはじめとした和のスイーツを提供してきた 遠藤製餡のメーカー直営オンラインショップです。

なんと 日本で初めてのカロリーゼロ和菓子!の紹介です。

「食べられない…」という我慢のお悩みを解消!

カロリーゼロであれば、ダイエット中でも楽しめる… 我慢のストレスから解放されるような商品です。

選べる味は全部で6種類。季節毎にラインアップも変わりますので 変化を楽しみながら毎日楽しめます。

製造メーカー直営のサイトだから安全安心です。

ダイエットのお供に、一度チェックしてみてください。

 

 

  

日常生活の様々なシーンで使える!スタイリッシュで軽量&頑丈なスマホ装着システム【レックマウントプラス】

 

日常生活の様々なシーンで使える スマホ装着システム【レックマウントプラス】

クオリティの高い日本製品で、日本唯一の《マウント専門会社》によるプロデュース

国内で企画開発・設計・最終工程(組立など)販売・発送まで一貫して行う日本製品です。(※一部の商品除く)

独自開発を重ね軽量で頑丈なアルミ削り出しでスリムでスタイリッシュながら頑丈!

万が一の際の衝撃吸収性も考慮生活に欠かせないスマホをどこでも片手で固定、取り外し出来る手軽さを実現。

いろんな所にスマホを取り付けましょう!

【デスク、自転車、ランニング、オートバイ、自動車、カバンなど】

車内で、サイクリング中に、キッチンで、ベビーカーにペットバギーに、 色んなシーンでオススメ