​​​​トマトについて、その成分と薬膳をみてみました ​トマトの食品成分表（可食部１００ｇあたり） ​ １９kcal/１００g たんぱく質０．７ｇ 脂質 ０．１ｇ 炭水化物 ４．７ｇ 無機質 カルシウム ７ｍｇ 鉄 ０．２ｍｇ ビタミン Ａ βーカロテン当量 ５４０μｇ…